Vanliga jävla Hamburgare

  • 4 portioner
  • 15 minuter

Hamburgare är gott, men helt sjukt mycket godare om man lagar dem själv. Det är svinenkelt!

Ingredienser

  • 400 gram köttfärs
  • 1/2 riven rödlök
  • 1 äggula
  • 1 tsk salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Blanda köttfärsen med äggulan.
  2. Blanda ned löken, om du vill. Det går lika jävla bra utan.
  3. Blanda ned saltet i smeten.
  4. Blöt händerna med kallt vatten och forma smeten med lätta, sensuella rörelser till fyra stycken hamburgare.
  5. Peppra burgarna på båda sidorna.
  6. Stek burgarna några minuter på varje sida.
  7. Servera exempelvis mellan två bröd och med.. ja, vafan ni vet hur en hamburgare serveras!
Vi använder cookies. Genom att fortsätta använda Vanliga Jävla Recept godkänner du detta. Läs mer om cookies här.