Vanlig jävla Kassler- och ananasgratäng

  • 4 portioner
  • 45 minuter

Vi har sagt det förut, och vi säger det igen - mat behöver inte vara sexigt! Det räcker att det är gott!

Ingredienser

  • 1 kg kassler
  • 100 g rivenost
  • 500 g skivad ananas
  • 2,5 dl matlagningsgrädde
  • 1 tsk curry
  • 1 krm vitpeppar
  • 1 msk chilisås eller ketchup

Gör så här

  1. Skär bort allt det bruna på kasslern och skiva sedan kasslern i cirka 0,5 cm stora skivor.

  2. Varva kassler- och ananas-skivor i en ugnssäker form. Är det fler kasslerskivor än vad det är ananas så ta två kasslerskivor och sen en ananasskiva!

  3. Blanda ihop matlagningsgrädden, chilisåsen eller ketchupen och alla kryddor i en bunke. Rör om i såsen ordentligt så att chilisåsen/ketchupen löser upp sig.

  4. Häll såsen över kasslern och ananasen i formen och strö över osten.

  5. Gratinera i ugnen i cirka 30 minuter på 225 grader. Allting är klart när osten har fått en fin gyllenbrun färg!

  6. Servera exempelvis med vanligt jävla ris!

Vi använder cookies. Genom att fortsätta använda Vanliga Jävla Recept godkänner du detta. Läs mer om cookies här.