Vanlig jävla Korvstroganoff
- 4 portioner
- 15 minuter
Korvstroganoff är det perfekta sättet att servera något så osexigt som falukorv på. Gott och enkelt!
Ingredienser
- En halv falukorvsring
- 1 lök
- 2 dl matlagningsgrädde
- 1 förpackning krossade tomater
- 1 msk tomatpuré
- Salt
- Peppar
- Tillbehör
Gör så här
- Strimla falukorven i små bitar av valfri form. Avlånga bitar är enklast, men är oval din favoritform så får du väl skära så då.
- Finhacka löken.
- Fräs korvbitarna och löken i en stekpanna.
- Tillsätt grädden, de krossade tomaterna och tomatpurén. Låt sedan skiten koka en stund.
- Krydda efter smak med salt och peppar. Här kan man fjanta till det med både oregano och basilika om man vill.
- Servera exempelvis med vanligt jävla ris.