Vanlig jävla Köttsoppa
- 4 portioner
- 25 minuter
Soppa behöver inte vara krångligt. Soppa kan vara enkelt! Ge soppan en chans!
Ingredienser
- 400 gram köttfärs
- 6 dl vatten
- 1 lök
- 1 vitlöksklyfta
- 1 morot
- 1 tärning köttbuljong
- 1 förpackning krossade tomater
- 1/dl grädde
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Skala och riv moroten.
- Hacka löken.
- Fräs köttfärsen i en kastrull. Tillsätt löken och morötterna.
- Tillsätt tomaterna, vattnet, buljongtärningen, grädden och pressa ned vitlöken.
- Smaka av med salt och peppar. Är du en hårding använder du cayennepeppar. Har du oregano till hands passar det perfekt i soppan!
- Låt koka i 10 minuter.
- Servera med en klick créme fraiche, vanligt jävla lantbröd och en kall öl!