Vanliga jävla Kräftor
- 20 minuter
Ingredienser
- 1 kg kräftor
- 2,5 l vatten
- 33 cl öl
- 1 dl grovt salt
- 3 st sockerbitar
- Jädra massa krondill
Gör så här
- Koka upp en jättekastrull med vatten
- I en annan stor kastrull kokar du upp 2,5 l vatten, ölet, saltet, sockerbitarna och krondillen
- Skölj kräftorna i kallt vatten och lägg i dom några åt gången, i det kokande vattnet
- Låt kräftorna koka i typ 1 minut och lyft sedan över dom i den kokande kräftlagen
- Koka kräftorna i ytterligare typ 9 minuter och låt dom sen kallna i lagen
- Servera med en vanlig jävla västerbottenpaj och massor gott brännvin!
