Vanlig jävla Lax i ugn

  • 4 portioner
  • 20 minuter

Ibland måste man äta fisk. Så är det bara. Fisk är tydligen bra för kroppen säger de som vet. Fisk innehåller nämligen Omega 3, fettsyror som är viktiga byggstenar för cellerna, det centrala nervssystemet och ditt eget välmående! Så gör det bara!

Ingredienser

  • 4 laxbitar
  • 1 röd lök
  • 1 paket fryst dill
  • 3 msk kaviar på tub
  • 2 dl grädde
  • 1 dl mjölk
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Skär laxbitarna i 2 cm tjocka skivor och lägg dem i en ugnsfast form. De finns att köpa färdigskivade!
  2. Finhacka löken och blanda den med dillen, grädden, kaviaren och mjölken.
  3. Salta och peppra efter smak.
  4. Häll kaviar-grädd-smeten över laxen och strö ett tunt lager ströbröd över. Ströbrödet är inte nödvändigt, men kommer se jävligt bra ut!
  5. Grädda mitt i ugnen på 200 grader i 15 minuter.
  6. Servera exempelvis med vanlig jävla potatismos!
Vi använder cookies. Genom att fortsätta använda Vanliga Jävla Recept godkänner du detta. Läs mer om cookies här.