Vanlig jävla Omelett

  • 4 portioner
  • 15 minuter

En vanlig jävla omelett kan vara räddningen när skafferiet börjar bli tomt eller när du helt enkelt inte orkar krångla. Med en omelett är möjligheterna oändliga och det är jävlar näst intill omöjligt att misslyckas!

Ingredienser

  • 8 ägg
  • 6 msk vatten
  • 3/4 tsk salt
  • 2 dm riven ost
  • Peppar
  • Smör

Gör så här

  1. Vispa äggen lätt ihop med vattnet, saltet och lite peppar.
  2. Önskar du fyllning i omeletten så steker du den lätt i en stekpanna med mycket smör. Lite bacon kanske? Eller kantareller om du är sån!
  3. Häll äggsmeten i stekpannan och rör försiktigt om med en stekspade. Stekytan ska bli fast och fin, men ytan krämig och god.
  4. När ytan börjar bli färdig, strö den rivna osten över omeletten och låt den smälta.
  5. Servera exempelvis med vanliga jävla grönsaker!
Vi använder cookies. Genom att fortsätta använda Vanliga Jävla Recept godkänner du detta. Läs mer om cookies här.