Vanlig jävla Oxfilé

  • 4 portioner
  • 10 minuter

Oxfilé - cœur de filet. Filéns "hjärta". Perfekt till en lyxig jävla alla hjärtans dag-meny!

Ingredienser

  • oxfilé
  • Smör och olja
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Ta fram köttbiten i god tid innan tillagning. Kött ska vara rumstempererat vid stekning!
  2. Stek köttabiten i en tesked olja och tillsätt en klick smör så snart den börjar få färg. Krydda med salt och peppar.

bild

Vi använder cookies. Genom att fortsätta använda Vanliga Jävla Recept godkänner du detta. Läs mer om cookies här.