Vanlig jävla Pastagratäng

  • 4 portioner
  • 30 minuter

Gratäng sköter sig själv vilket ju är perfekt efter en lång arbetsdag. Här kommer ett recept på en vanlig jävla pastagratäng som gör just det, sköter sig själv!

Ingredienser

  • 500 gram pasta av den sort du föredrar
  • 4 ägg
  • 4 dl mjölk
  • 2 dl riven ost
  • Korv, skinka eller något annat du tycker är gott
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Koka pastan. Det står på förpackningen hur du gör!
  2. Smörj en ugnsfast form med smör eller olja och häll i den kokade pastan.
  3. Vispa ihop ägg och mjölk, och krydda med salt och peppar.
  4. För att undvika skörbjugg rekommenderar vi att ni blandar ner bitar av korv eller annan protein i gratängen. Chorizo till exempel!
  5. Häll ägg-smeten över pastan och strö ett tjock lager ost över.
  6. Grädda på 225 grader i ca. 25 minuter och servera exempelvis med vanlig jävla sallad!
Vi använder cookies. Genom att fortsätta använda Vanliga Jävla Recept godkänner du detta. Läs mer om cookies här.