Vanlig jävla Pastagratäng
- 4 portioner
- 30 minuter
Gratäng sköter sig själv vilket ju är perfekt efter en lång arbetsdag. Här kommer ett recept på en vanlig jävla pastagratäng som gör just det, sköter sig själv!
Ingredienser
- 500 gram pasta av den sort du föredrar
- 4 ägg
- 4 dl mjölk
- 2 dl riven ost
- Korv, skinka eller något annat du tycker är gott
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Koka pastan. Det står på förpackningen hur du gör!
- Smörj en ugnsfast form med smör eller olja och häll i den kokade pastan.
- Vispa ihop ägg och mjölk, och krydda med salt och peppar.
- För att undvika skörbjugg rekommenderar vi att ni blandar ner bitar av korv eller annan protein i gratängen. Chorizo till exempel!
- Häll ägg-smeten över pastan och strö ett tjock lager ost över.
- Grädda på 225 grader i ca. 25 minuter och servera exempelvis med vanlig jävla sallad!