Vanligt jävla Potatismos

  • 4 portioner
  • 25 minuter

Potatis är en fantastisk råvara. Man kan koka den. Steka den. Klyfta den. Rosta den. Bränna sprit på den. Baka den och fritera den. Men framförallt kan man mosa den!

Ingredienser

  • 1 kilo potatis. Här är det Kung Edward som gäller!
  • 2 dl mjölk
  • Smör
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Skala potatisen, eller be någon annan att göra det för det är svinjobbigt!
  2. Dela potatisarna i fyra bitar.
  3. Koka bitarna i saltat vatten i typ 15 minuter tills de blir mjuka.
  4. Häll bort vattnet och mosa potatisen. Använd potatisstöt, elvisp eller knytnäven.
  5. Rör ner mjölken och götta på med ordentligt mycket smör.
  6. Salta och peppra efter smak. Servera exempelvis med vanliga jävla fiskpinnar.
Vi använder cookies. Genom att fortsätta använda Vanliga Jävla Recept godkänner du detta. Läs mer om cookies här.