Vanlig jävla Toast Skagen
- 2 portioner
- 15 minuter
Toast Skagen är en klockren förrätt som är enkel att laga, god att äta och garanterat kommer att imponera!
Ingredienser
- 150 g skalade räkor
- 2 msk hackad dill
- 1 tsk pressad citronsaft
- 1 msk majonnäs
- 1/2 msk riven pepparrot
- 1 msk creme fraiche
- 4 skivor surdegstoast
- 1 msk smör
- 40 g löjrom
- dillkvistar till garnering
- citronskivor till garnering
Gör så här
- Hacka räkorna grovt och blanda med majonnäs, creme fraiche, citronsaften, den hackade dillen och den rivna pepparroten. Smaka ev. av med lite salt och peppar om du tycker att det behövs.
- Stek brödskivorna i smör tills de blir frasiga och gyllenbruna på båda sidorna.
- Lägg skagenröran på brödet, toppa med löjrom, dillkvistarna och citronskivorna.