Vanlig jävla Ugnspannkaka

  • 4 portioner
  • 30 minuter

Ugnspannkaka är helt klart inte den sexigaste maträtten man kan laga. Men å andra sidan, vem fan har sagt att det måste vara sexigt med mat?

Ingredienser

  • 8 dl mjölk
  • 4 dl mjöl
  • 3 ägg
  • 1/2 tsk salt
  • 1 paket bacon

Gör så här

  1. Klipp ned baconet i en plåt med höga kanter. Långpanna heter det nog!
  2. Värm i ugnen på 225 grader i 5 minuter.
  3. Vispa ihop äggen, mjölet, mjölken och saltet till en smet.
  4. Häll smeten över baconet i pannan och grädda i ugnen i 25 minuter eller tills ytan ser gyllenbrun och fin ut.
  5. Servera exempelvis med vanlig jävla lingonsylt!
Vi använder cookies. Genom att fortsätta använda Vanliga Jävla Recept godkänner du detta. Läs mer om cookies här.